Para los que no sepan que es Mudrian es un pueblo de Segovia que se encuentra por la carretera que une Segovia con Cuellar, nada mas llegar a Navalmanzano cogiendo la dirección Navas de Oro.
Ocupación general: Tiene agricultura, ganadería y pinares e industria , principalmente su fabrica de tortillas , y su fabrica de piensos.
Tortillas de Mudrián (son los únicos que se venden en América y otros países).Gastronomía típica: Como es constumbre en cualquier pueblo segoviano es tradiccion comer un buen cochinillo, pato y cordero asado.
COCHINILLO ASADO
DE SEGOVIA.
(¿A qué tiene buena pinta?, aunque se come más en Segovia que en Mudrian)
PATO ASADO DE SEGOVIA
(También llamado "Parro").
(Esta delicioso y es el más frecuente, os lo recomiendo, yo aún tengo ganas de volver a comer uno en casa de mi tía)
CORDERO ASADO
AL ESTILO SEGOVIANO.
(Tiene muy buena pinta...)
Fiestas populares: Las fiestas son el 23,24,25 y 26 de Agosto. Su patron es San Bartolomé y se celebra el 24. Son muy peculiares y las personas que acuden a ellas son muy bien recibidas por las numerosas peñas que dan color y vida a este maravilloso pueblo en fiestas.
Historia:
Mudrian antiguamente llamado Muño Adrian (probablemente por el nombre de su repoblador) es un pueblo que pertenece a la comarca de el Carracillo (tierra de pinares). Antiguamente no se encontraba donde hoy se situa, sino a unos pocos kilometos mas al noroeste pero el pueblo tubo que ser trasladado por la abundancia de culebras como cuenta la leyenda:
"Eran tantas las que había, que no solamente mamaban a las ovejas en las redes y a las vacas en los corrales, sino que entraban en las casas y subían hasta las camas. Si una mujer, criando, tenía el niño a su pecho mientras dormía, apartaban al niño de la teta de la madre, daban su cola al pequeño, para que no despertara a su madre, y mamaban en su lugar"
Lugares de interés:
Destaca su impresionante Iglesia, con campanario y un nido de cigueñas encima suyo, tambien se ha de visitar el soto, vulgarmente conocido como el sotillo y como no el barrero, las eras y el Ayuntamiento.
El campanario de la Iglesia con el nido de cigüeñas que está habitado durante todo el año, pues en Mudrián las cigüeñas no migran
( es enormeeeeeee........ y muy bonito).
La plaza del Ayuntamiento
(es donde hay más flujo de personas porque conecta con las demás calles del pueblo, ahí se celebran los conciertos para las fiestas, tiene el bar más antiguo " Casa Moisés").
EXCURSIONES QUE OS RECOMIENDO HACER:
PALACIO DE RIOFIO: Es un palacio precioso, rodeado de un gran bosque en el que podeis ver en libertad ciervos y gamos al pasar con el coche. En el palacio os encontrareis con muchas cosas bonitas y dignas de ver, pero ami me encantó el museo de caza, que parece más un museo de Ciencias Naturales, los animales están expuestos en su habitat natural y formando clanes familiares.
LA GRANJA DE SAN ILDEFONSO: Es un palacio fabuloso, mención especial hay que hacer a sus infinitas lámparas de cristal (hay una fábrica en el pueblo que hace lámparas de ese tipo para todo el mundo), cada habitación tiene una decoración especial, y sus jardines y sus muchísimas fuentes son impresionantes, si tenéis suerte y vais uno de los dos días al año en que se ponen en funcionamiento todas las fuentes ES DIGNO DE VERSE...
